Гата от Акопа Симоняна 150 г

52830

Гата - это классическая армянская сладость - самое известное армянское печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой. Во время приготовления гату нарезают небольшими кусочками, отчего ее и стали называть печеньем. Гата по-своему уникальное блюдо, ведь готовится и тесто, и начинка из одних и тех же продуктов. Разница в том, что внутреннее наполнение гаты сухое, оно похоже на хрустящую крошку. Готовится начинка без добавления воды или иных жидкостей. Чтобы приготовить начинку гаты, муку смешивают с сахаром, маслом, ванилью. Полученная масса перетирается до тех пор, пока она не становится рассыпчатой. Подают гату с мацуном, либо чаем из трав.

Фермер: Симонян Акоп

Адрес производства: г. Кемерово

Нормативный документ: ГОСТ Р 50228-92

Состав продукта: масло сливочное, мука пшеничная, сметана, сода пищевая, соль, ванилин, яйцо куриное, сахар-песок

Углеводы: 7,9

Калорийность кДж.: 247

Калорийность ккал.: 59

Срок годности (в сутках): 15

Условия хранения: при t от +15°С до +21°С и относительной влажности воздуха не выше 75%

Click to order

Total:

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности