Нормативный документ: ТУ 10.51.40-446-37676459-2017
Состав продукта: молоко коровье цельное, соль поваренная, хлорид кальция, смесь мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения
Калорийность кДж.: 1 243,1
Калорийность ккал.: 296,9
Срок годности (в сутках): 50
Условия хранения: при t от -4°C до 4°C и относительной влажности воздуха не более 85% - 5 суток