Нормативный документ: СТО 0069983062-001-2009
Состав продукта: Молоко нормализованное, закваска, термофильные невязкие культуры, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент - пепсин пищевой говяжий
Калорийность кДж.: 1 350
Калорийность ккал.: 285
Срок годности (в сутках): 90
Условия хранения: при t от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 75% - 90 суток