Сыр полутвердый Гауда вес

Нормативный документ: ТУ 10.51.40-446-37676459-2017

Состав продукта: молоко коровье нормализованное, соль пищевая, хлорид кальция, смесь мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент (химозин)

Калорийность кДж.: 1 349,8

Калорийность ккал.: 322,4

Срок годности (в сутках): 120

Условия хранения: при t от -4°C до 4°C и относительной влажности воздуха не более 85% - 5 суток