Нормативный документ: ГОСТ 32263-2013
Состав продукта: цельное пастеризованное козье молоко,соль поваренная,закваска термофильная, смесь белой плесени Penisillium candidum и.Geotrichum candidum,молокосвертывающий фермент животного происхождения.
Углеводы: 0,4
Калорийность кДж.: 1 268,6
Калорийность ккал.: 303
Срок годности (в сутках): 15
Условия хранения: 3 суток при температуре от 0 до +5 градусов