Нормативный документ: ТУ 10.51.40-446-37676459-2017
Состав продукта: молоко коровье цельное, соль поваренная, хлорид кальция, смесь мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения.
Калорийность кДж.: 1 620,3
Калорийность ккал.: 387
Срок годности (в сутках): 40
Условия хранения: при t от -4°C до 4°C и относительной влажности воздуха не более 85% - 5 сутк