Сыр "Советский" 50% от Николая Куликова (средний вес 1 шт - 300 г)

51332

630,00

р.

Относится к элитным твердым сычужным сырам. Массовая доля жира 50%, готовится из пастеризованного молока с использованием ферментов животного происхождения, в процессе изготовления на 80% задействован ручной труд. Имеет сладковатый, пряный вкус с ореховым оттенком. При длительном созревании приобретает более насыщенный острый вкус. Сыр имеет однородную и пластичную массу соломенно-желтого цвета с рисунком «глазков» круглой или овальной формы. Из элитных твёрдых сыров «Советский» имеет самые короткие сроки созревания, которые составляют целых 3 месяца и обязательно должны выдерживаться. Сыр «Советский», сделанный в селе Куяган Алтайского района Алтайского края – это эталон вкуса данного продукта.

Фермер: Куликов Николай

Адрес производства: с. Куяган, Алтайский край

Нормативный документ: ТУ 9225-002-04610209-2014

Состав продукта: изготовлен из пастеризованного молока с использованием молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соли пищевой.

Калорийность кДж.: 1 590

Калорийность ккал.: 380

Срок годности (в сутках): 30

Условия хранения: До и после вскрытия хранить при t от 0°С до +6°С - 30 суток.

Click to order

Total:

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности