Нормативный документ: ТТК 789
Состав продукта: Голяшка телячья для оссо буко, охл, в/у, соевый соус, масло подсолнечное, чеснок св., паприка молотая, сахар-песок, перец черный молотый, бальзамический уксус, апельсин св. (сок), кумин, соль пищевая,
Углеводы: 10,2
Калорийность кДж.: 2 656,6
Калорийность ккал.: 634,5
Срок годности (в сутках): 1
Условия хранения: При температуре от 0 до +4С- 24 часа