Нормативный документ: ГОСТ 32263-2013
Состав продукта: цельное пастеризованное козье молоко,соль поваренная,закваска термофильная, смесь белой плесени,молокосвертывающий фермент животного происхождения
Углеводы: 0,9
Калорийность кДж.: 68,2
Калорийность ккал.: 16,3
Срок годности (в сутках): 15
Условия хранения: при t от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 80% - 15 суток